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老年人健康的饮食方式有哪些

发布日期:2019/10/15   浏览次数:50次


由于老年人的消化系统在逐年的老化,因此,只能通过合理的饮食方式,来促进胃肠道的消化与吸收。那老年人健康的饮食方式有哪些呢?


1.杂食
杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。你可先从每天吃10种食物做起。

2.慢食
“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”,能有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。

3.素食
素食原意为“基本吃素”,而不是一点儿荤也不吃,这也是由人的消化系统决定的。


4.早食
三餐皆须早。早餐早食是一天的“智力开关”,晚餐早食可预防10余种疾病。

5.淡食
淡食包括少盐、少油、少糖等。淡食可帮助人们清除体内的垃圾,保障正常的新陈代谢。

6.冷食
吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。

7.鲜食
绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持,提倡“鲜吃、鲜做”,“不吃剩饭、剩菜”。

8.洁食
洁食包括无尘、无细菌、无病毒以及无污染物等。

9.生食
老年朋友们不要认为并一切食物均可生食,而是“适合生食的尽量生食”。

10.定食
定时、定量进食,这是顺应人体生物钟的要求。


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